2015/01/31

水道トラブル

早朝少しだけ雪が降り、苔もうっすら雪化粧。

この写真を撮ったときは平和でした・・・

 

今日は水道のトラブルで朝から大忙し(泣)

ご迷惑をおかけした皆様、申し訳ございませんでした。

明日からはお天気がいいみたいですがまた冷え込む予報です!

暖かい恰好でお越しください ^^

 

追伸

本日放送の旅サラダをご覧いただきメッセージやお電話いただきました方々、ありがとうございます ^^

2015/01/28

手打ちそば 優心

食べ物ネタが続いております(笑)

今日のお昼ご飯は手打ちそば「優心」さんで山かけそばでした ^^

こちらのお店はそばの自家栽培まで始めたそうで、今日は小国産の新そばをいただきましたよ♪

毎日挽きたての粉で作っているので風味も豊か

舞茸の天ぷらもオススメです!

山河から車で15分くらい、小国町の北里地区にあります。

2015/01/26

そらいろのたね

久しぶりにパン屋さん「そらいろのたね」に行きました。

小国ジャージー牛乳だけで練り上げたジャージーミルクパンが大好きなのです(*^_^*)

ふわふわでほんのり甘い、やさしいパン

他にも10時開店時には20種類くらいのパンが並んでいます。

山河から車で10分くらいです♪

2015/01/22

朝日放送「朝だ!生です 旅サラダ」撮影

本日は、朝日放送「朝だ!生です 旅サラダ」の撮影で女優の前田美波里さんにお越しいただきました。

女優さんとはこうも美しいものか

と圧倒されてしまいましたがとても気さくな方で、カメラを前に失敗ばかりの私をやさしくリードしてくださいました ^^;

温泉も褒めていただけて嬉しかったです。

前田さん、スタッフの皆様、ありがとうございました!

放送日は1月31日(土)の8:00~9:30、黒川温泉の湯めぐりもご紹介されるそうです♪

2015/01/21

従業員研修

昨日は従業員研修&板さんの歓迎会&新年会で福岡の「久原本家茅乃舎」さんにお邪魔しました。

実は以前、常陸宮華子様がお越しになった際、フードコーディネーターとしてお世話になった近藤直子さんがこちらのお料理のコーディネートをされており、いつかお邪魔したいな~と長年思っていたのです。

しかも今回は板さんや仲居さんたちと来れて一緒に勉強できたのが嬉しかった ^^

さすが茅乃舎さん、

素材の味を生かした大変おいしいお料理でした。

 

山河も負けてはいられません、、

がんばろう!

2015/01/17

売店で人気のお土産

こちらは地元大根農家の井さんです!

今日はできたてのまっちゃん漬けを持ってきてくれました。

井さんが畑で育てた美味しい大根を奥様のまちこさん、通称まっちゃんがこれまた美味しく漬けたお漬物

それがまっちゃん漬けなのです♪

お客様のご夕食にも出しているので、お食事後に早速売店で買って帰られる方もいらっしゃいます ^^

2015/01/13

辻の茶屋

辻の茶屋に行きました。

こちらは定食や郷土料理の高菜飯・だご汁がおいしいお食事処です ^^

最近はあか牛丼も始めたとか!

山河がある旧道沿いの川向う、442号線に位置していて、山河を目指して来られたお客様のナビがこの辺で止まってしまうものも多いらしく、よく山河への道案内をしていただいてるようです((+_+))

ありがとうございます!

2015/01/11

やまなみ太鼓&餅つき

1月の毎週日曜にべっちん館前でやっている「やまなみ太鼓&餅つき」

今日は姪っ子のいっちゃんを連れてお手伝いに行ってまいりました!

ご参加いただいたお客様もお子様連れの方が多く、親子餅つき楽しんでおられましたよ ^^

ついたお餅はその場できな粉やしょうゆにつけてふるまいます。

来週18日、再来週25日も12時から行いますので黒川温泉にお越しの方はぜひお立ち寄りください♪

2015/01/10

鰻の名店「近江屋」

本日は義弟の婚約のお祝いの食事会で、小国の鰻の名店「近江屋」さんにお呼ばれです。

年明け早々、めでたいこと続き♪

鰻もすごくおいしかったです ^^

山河から車で20分、小国町役場の向かい側にあるお店です。

ランチにオススメですよ♪

 

2015/01/09

本日快晴、そして極寒ッ

朝から雲ひとつない空で、そのせいか気温は極寒の-5℃(いや、もっと低くかったはず・・・!?)

今朝は6:30の出勤でしたがこの

キンッ

とした空気で一気に目が覚めました。

露天風呂の湯気も一段ともくもく度を増し青空に立ち上っておりました ^^