久々に来ました、山の飯 沙羅(しゃら)さん。

今日は寒かったので「つばき地鶏」をいただきました♪

【解説】
「つばき膳」とは、地元で育った貴重なうこっけいの卵&完全無農薬合鴨米の絶品卵かけご飯とざる蕎麦のセットであるが、さらにあったかーい地鶏鍋が付いた贅沢メニューが「つばき地鶏」である。

ざるで蕎麦の風味を味わうもよし、地鶏鍋に入れて温そばを楽しむもよし。

絶品卵かけごはんは、後から地鶏のスープに入れれば絶品雑炊に変身します ^^

あいかわらずのおいしさ、

ごちそうさまでした!