2015年1月21日 従業員研修 日記 昨日は従業員研修&板さんの歓迎会&新年会で福岡の「久原本家茅乃舎」さんにお邪魔しました。 実は以前、常陸宮華子様がお越しになった際、フードコーディネーターとしてお世話になった近藤直子さんがこちらのお料理のコーディネートをされており、いつかお邪魔したいな~と長年思っていたのです。 しかも今回は板さんや仲居さんたちと来れて一緒に勉強できたのが嬉しかった ^^ さすが茅乃舎さん、 素材の味を生かした大変おいしいお料理でした。 山河も負けてはいられません、、 がんばろう!