本日12月23日より来年2月14日まで冬の黒川温泉の竹灯りイベント「湯あかり」が開催されております!
2015/12/24
2015/12/24
本日12月23日より来年2月14日まで冬の黒川温泉の竹灯りイベント「湯あかり」が開催されております!
2015/12/12
2015/12/01
本日より2016年5月31日までのご予約受付が始まりました。
ゴールデンウィークはお早目のご予約をオススメします!
お電話0967-44-0906、もしくはこちらからご予約お待ちしております。
We have started to accept the reservation for May, 2016 from today.
Please make a reservation by our website or send an e-mail.
e-mail: sinfo@sanga-ryokan.com
2015/11/01
本日より2016年4月30日までのご予約受付が始まりました。 5月の受付は12月1日からとなっております。
お電話0967-44-0906、もしくはこちらからご予約お待ちしております。
We have started to accept the reservation for April, 2016 from today.
Please make a reservation by our website or send an e-mail.
e-mail: sinfo@sanga-ryokan.com
2015/11/01
本日よりご夕食のお献立が変わります。 秋も深まり寒さも本格的になってまいりましたのであったか~いお鍋で体を温めてください♪
【晩秋のお献立 Dinner menu in November】
食前酒 金柑酒
Aperitif: Kinkan citrus sake
前 菜 鰆のたたき みぞれ掛け あちゃら漬け
姫大根からすみ 蓮根オランダ煮 ふく煮こごり 金柑チーズ射込み
紫芋サラダ 百合根 薩摩芋煎餅 金銀のしずく
Appetizer: Sawara(Spanish mackerel) Tataki, Acharazuke(vegetable pickles)
Hime-daikon radish with Karasumi(dried mullet roe), lotus root
puffer fish jerry, cheese in Kinkan citrus, purple sweet potato salad
吸 物 胡麻豆腐 つる菜 しめじ
Bowl: sesame-tofu soup
造 り 熊本名産馬刺 あしらい
Sashimi: Basashi(raw horse meat)
焼 物 山女魚塩焼き
Grilled dish: grilled yamame-trout with salt, Kabosu citrus
蒸 物 かっちん蒸し
Steamed dish: Kacchinmushi
(savory steamed egg custards with rice cake and assorted ingredients)
洋 皿 阿蘇あか牛ステーキ
※プランによって揚物に代わります 詳しくはお問い合わせ下さいませ
Meat dish: Aso Akaushi(red beef) steak
※it changes to seasonal Tempura by your staying plan.
鍋 物 りんどうポークつみれと大阿蘇鶏の塩麹鍋 味噌仕立て
Hot-pot: Rindo pork and Ooaso-dori chicken salted rice malt and miso soup Hot pot
御 飯 白飯あきげしきを雑炊で
Rice *If you would like Zosui(porridge with hop pot soup), please let the attendant know.
香の物 まっちゃん漬け
Pickled dish: Japanese radish pickles, “Macchan-zuke”
デザート 本日のミニケーキ
Desert: today’s mini cake