お知らせ

2017/03/18

河津酒造新酒春まつり

明日は地酒の蔵元、河津酒造さんの新酒春祭りが開催されます。 地震にも負けずに完成した新酒の試飲会はもちろんステージイベントや屋台もお楽しみいただけます。 お天気もよさそうなので是非お出かけください ^^

さて、毎年このお祭でしか飲めない無濾過の生原酒を特別に限定数仕入れることができました! そこで山河の新酒まつりと題して河津酒造さんの飲み比べセットを期間限定でご用意いたします。 無濾過生原酒と当館人気の「もったいない最後の一雫」、そして2016年秋季全国酒類コンクールにて第一位獲得した甘口「花雪」の3種です。

お楽しみに♪

2017/02/28

春の献立 Denner menu for Spring

ご夕食が春の献立に変わりました 山の春の味をご堪能ください
Dinner menu changed to spring one. Enjoy the taste of spring.

 

食前酒  桜酒
Aperitif:  Sakura-shu

前 菜  石蕗田舎煮 芋豆腐  菜の花山葵和え 鱒醤和え
竹の子 唐草烏賊 木の芽味噌  袱紗焼き 鯛桜寿司 桃花串
Appetizer: Tsuwabuki(Japanese silver leaf) Inakani, potato tofu, rape-flower salad with wasabi
Masu-trout with soy sauce, bamboo shoot and squid with leaf bud of Japanese pepper
Fukusa-yaki, sea-bream Sakura sushi, peach flower Dango

椀 物  うすい真丈 蕨 花弁百合根 木の芽
Soup:  fish cake soup with mountain vegetables

造 里  鰆 湯葉 馬刺
Sashimi:  Sawara(Spanish mackerel), Yuba(tofu skin),
BASASHI(horse meat sashimi) with tasty sauce

焼 物  山女魚塩焼き
Grilled dish:  grilled yamame-trout with salt

蒸 物  蕗の薹絞り 芥子味噌 銀餡
Steamed dish:  Fukinoto(butterbur sprout) dumpling

台の物  春野菜と白魚鍋 桜麩
Hot pot:  spring vegetables and Shirauo(icefish) hot pot

替  鉢  阿蘇あか牛ステーキ
Kawaribachi:  Aso Aka-ushi(Aso local beef) steak
※直予約、公式HPからのご予約、またはお風呂付客室のみ
Only for the guests by direct reservation, Sanga’s website reservation or rooms with private bath.

酢 物  山芋寄せと水雲酢
Vinegared dish:  Japanese yam potato jerry

食事・留椀  小国米白御飯 滑子味噌汁
Rice and Nameko-mushroom miso soup

デザート  苺プリン 蕨餅 デコポン
Desert:  Strawberry pudding, Warabi mocha, Dekopon ora

2017/02/11

九州自動車道通行止め Expressway from Fukuoka closed

雪の為、九州自動車道が部分的に通行止めとなっており、福岡方面からのお客様に影響が出ております。

〇お車でお越しのお客様

九州大分道日田ICまでの区間通行止めです。(ハイウェイ交通情報

〇公共交通機関でお越しのお客様

福岡⇔黒川温泉直行バスは現在のところ運休です。(午後の便は未定)

JRは速度を落として運行中です。JRで日田駅下車、タクシーで杖立温泉お越しいただければお迎えに上がります。

※こちらまでのお越しが困難でキャンセルをされる場合、キャンセル料は請求いたしません。ご質問等ございましたらいつでもご連絡下さいませ。

Kyusyu Expressway is now closed because of snow.

〇By car

Kyusyu Oita Expressway from Fukuoka to Hita Inter Change is closed now.

〇By public transportation

Fukuoka⇔Kurokawa Onsen direct bus for morning schedule is stopped. The afternoon schedule has not been decided yet.

*We don’t charge the cancellation fee it is difficult to come in this case. Please do not hesitate to contact us if you have any inquiries.

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