お正月の準備はなんとかすべて完了、

山河で新年をお迎えになるお客様方を無事お迎えできました。

厨房では年越しそばの準備が始まりましたよ♪

そのあとは仲居さんとお正月料理の直前研修を行います。

山河の大晦日は長いのです・・・ふふふ・・・

ところで、写真の特大の鏡餅ですが今回も近所のお米農家さんについてもらいました。乾燥で表面がピリピリなのはご愛嬌です(^_^;)

 

さて、本年もたくさんのお客様にお越しいただき誠にありがとうございました。

このブログをご覧いただいているお客様がお声をかけてくださったり、お手紙や口コミでいただく嬉しいコメントに励まされたり、時には厳しいご意見もいただきますがすべてのお言葉に心から感謝しております。

来る年も、お客様が心からくつろげるお宿を目指し、精進してまいります。

２０１６年もどうぞよろしくお願い申し上げます。