私たちのお約束
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2か月前の7月、休館日を利用して従業員研修を行いました。
まずは山河が大切にしていること(コンセプト)を再確認。
そして各セクション毎に集まり、コンセプトに照らし合わせて自分たちができること、お客様にお約束する目標(サービステーマ)を話し合いました。
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そして本日、改めて朝礼で代表者が発表。
旅館山河では以下のことをお約束します。
<営繕>
お客様の滞在の初めと終わりに接客するスタッフとして、最高の笑顔と挨拶で“おもてなし”をします。
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<フロント>
旅館山河の要として、 “安心” “信頼” “思いやり” を大切にし、お客様の心地よい滞在をお約束します。
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<仲居>
お客様が何度も旅館山河に訪れたくなる、心から感謝の気持ちを込めた“おもてなし”をします。
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<調理>
お客様に“感動を与える料理”を作ります。
![](https://www.sanga-ryokan.com/blog/wp-content/uploads/2022/09/調理セクション-1024x768.jpg)
ここに写っていないスタッフ含め、ひとりひとりがこのサービステーマを仕事の中で表現し、チーム一丸となってより良い旅館を創っていけたらと思います。
今後の山河にご期待いただければ幸いです ^^