いつもお世話になっているオーガニック食品店の方に教えてもらった生チョコを

早速作って本日のマクロビオティック会席のお客様にご用意しました。

砂糖、生クリームは不使用！

ココナッツオイル、ココアパウダー、メイプルシロップと豆乳の粉でできる生チョコです＾＾

形がいびつなのはご愛嬌 （板さんに切ってもらえばよかった -_- ）