八菜家さんは瀬の本にある郷土料理のお食事処でいつもたくさんのお客様に賑わっております。

人気の高菜飯やだご汁など阿蘇の郷土料理の中にひときわ異彩を放つ意外なメニュー、

 

それはロシアの家庭料理、ボルシチです(゜_゜)

 

地元野菜がごろごろ入ったトマトベースのボルシチも八菜家さんの人気メニューなのですよ ^^

ぜひ小国ジャージー牛乳とご一緒に♪

八菜家さんは山河から車で約10分です。