本日5月2日（月）よりご夕食が初夏の献立に変わります。
新緑が最も美しく爽やかな季節を表現しました。
お楽しみいただければ幸いです。

食前酒）
梅酒

旬　菜）
舞茸お浸し　豆打和え　長芋羹蛸黄身酢掛け
鯛笹寿し　山桃水晶　厚焼玉子　鱚新茶揚げ　丸十栂尾煮

造　里）
馬刺し　香味油
間八　鱒　海老　妻一色
※直接のご予約、またお風呂付の客室のお客様には「馬刺 香味油」が付きます

椀　物）
蓬豆腐　鱸吉野打　岩水雲　鉋冬瓜　人参　木の芽

焼　物）
山女魚塩焼き　檸檬

蒸　物）
蓮根饅頭

揚　物）
穴子蕎麦　鮎真砂揚げ　石勺柏　蓬　赤卸し　煎り出し
※直接お電話予約や公式ウェブサイト予約、またお風呂付客室のお客様は「替鉢 味彩牛焼き浸し」となります。

台の物）
赤味噌仕立て　
小国米白御飯

香　物）
自家製盛り合せ　

水菓子）
西瓜　ブルーベリー寄せ　水ヨーグルト