2015年12月16日 おもてなし研修「お正月編」 日記 おもてなし研修「お正月編」、本日はお屠蘇の作法です。 その作法にはどういう意味があるのか、学びながら習得できることはとても幸せで、なにより楽しいです ^^ 忘れかけた日本古来の作法や文化を皆様に伝えられる旅館になれたらと夢見ております。