お知らせ

2014年11月3日

ご夕食の献立が変わりました

11月1日よりご夕食の献立が変わりました。 旬の地元食材はもちろん、今回は美容と健康にこだわったメニューとなっております!

【霜 月 お 献 立】

食前酒  金柑酒

先 附  彩り野菜とふく皮サラダ

前 菜  青味大根からすみ 南関あげいなり(十六穀米・小松菜)

ヤーコン 蓮根と牛蒡南蛮漬け あわふ田楽 海老芋黄身焼き サーモン蕪巻き 菊芋のきんぴら

吸 物  羽二重 千社唐 白髪葱 柚子

造 り  馬刺 他あしらえ

焼 物  山女魚塩焼き 栗渋皮煮

辛子蓮根 銀杏松葉 はじかみ

蒸 物  すっぽん茶碗蒸し

洋 皿  阿蘇あか牛のステーキ

※プランによって天草大王鍋になります

御 飯  小国米白御飯

香の物  まっちゃん漬け

留 椀  赤だし味噌汁

デザート 泡雪と旬の果物