ご夕食の献立が変わりました
11月1日よりご夕食の献立が変わりました。 旬の地元食材はもちろん、今回は美容と健康にこだわったメニューとなっております!
【霜 月 お 献 立】
食前酒 金柑酒
先 附 彩り野菜とふく皮サラダ
前 菜 青味大根からすみ 南関あげいなり(十六穀米・小松菜)
ヤーコン 蓮根と牛蒡南蛮漬け あわふ田楽 海老芋黄身焼き サーモン蕪巻き 菊芋のきんぴら
吸 物 羽二重 千社唐 白髪葱 柚子
造 り 馬刺 他あしらえ
焼 物 山女魚塩焼き 栗渋皮煮
辛子蓮根 銀杏松葉 はじかみ
蒸 物 すっぽん茶碗蒸し
洋 皿 阿蘇あか牛のステーキ
※プランによって天草大王鍋になります
御 飯 小国米白御飯
香の物 まっちゃん漬け
留 椀 赤だし味噌汁
デザート 泡雪と旬の果物