ご夕食の旬会席に「熊本名産馬刺の食べ比べセット」が付いたプランのご紹介です。

その美味しさもさることながら、馬肉は「低カロリー」「高タンパク」なお肉で、タンパク質は牛・豚肉の2倍以上、脂肪分は牛肉の約5分の1、カロリーは半分ほどしかありません。また疲労回復、高血圧の改善、脂肪燃焼効果や美肌効果などがあることがわかっています。

当館の料理長が厳選した馬肉のロース・もも・ふたえご・たてがみなど、部位ごとに違う美味しさをぜひ贅沢にご堪能ください。

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